Ligia Stella Guerrero Orjuela. 

Nutricionista y Dietista de la Universidad Nacional de Colombia. MsC en Bioquímica de la UN y PhD en Bioquímica y biotecnología con énfasis en alimentos funcionales de la Universidad de Tarragona, España. Experta en alimentos funcionales y metabolismo aplicado a la consulta y prescripción nutricional.